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Matcha
By T-1000

Matcha  bedeutet auf japanisch „gemahlener Tee“ und wird aus den getrockneten Blättern spezieller Teesträucher hergestellt. Hierzu werden die Blätter nach der Ernte getrocknet und nach Entfernung der groben Blattadern zu feinstem Pulver vermahlen. Matcha wird in der japanischen Teezeremonie verwendet und hat eine intensive grüne Farbe. Der Geschmack ist lieblich-süßlich und leicht herb. Matcha gehört […]

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Blütenpollen
By T-1000

Blütenpollen gehören zu den nährstoffreichsten Nahrungsmitteln der Natur. Sie enthalten fast alle für den Menschen erforderlichen Nährstoffe. Zudem besitzen Blütenpollen antivirale und antibakterielle Eigenschaften, sie helfen bei der Senkung des Cholesterinspiegels und stabilisieren sowie stärken die Kapillaren. Sie normalisieren das Blutserum und den Triglyceridgehalt, wodurch gefährliche Herzerkrankungen vorgebeugt werden. Blütenpollen sind äußerst wirksam in der […]

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Ashwagandha
By T-1000

Ashwagandha gehört zu den wichtigsten Heilpflanzen der ayurvedischen Medizin. In Deutschland ist Ashwaganha auch als Winterkirsche oder Schlafbeere bekannt. Die lateinische Bezeichnung lautet Withania somnifera. Withania kommt von Withan was Wissenschaftler bedeutet und somnifera bedeutet schlaffördernd. Ashwagandha kann also eingesetzt werden, um Ängste sowie das Stressempfinden und Schlafstörungen zu lindern. Des Weiteren lässt sich durch […]

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Maca – natürliches Potenzmittel
By T-1000

Die Macawurzel wurde von den peruanischen Ureinwohnern schon seit tausenden von Jahren verzehrt. Sie galt dort seit je her als stärkendes Nahrungsmittel und ihre Verwendung reicht bis etwa 4000 v. Chr. zurück. Bei uns wird vor allem das Pulver der Wurzel verzehrt und ist ein beliebter Bestandteil von Smoothies.     Die Maca-Pflanze wächst hoch […]

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Goji Beere | Wolfsbeere
By T-1000

Die Gojibeere auch Wolfsbeere genannt gilt weithin als das Superfood schlechthin. Sie wird deshalb auch die „göttliche Heilpflanze des Ostens“ genannt. Trägt sie diesen Namen zurecht? Was ist das besondere an der Gojibeere? Die Goji Beer Pflanze (Gemeiner Bockshorn) gehört zu den Nachtschattengewächsen und stammt ursprünglich aus China, Tibet und der Mongolei. An einem immergrünen […]

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Gerstengras
By T-1000

Das Gerstengras gehört zu den vitalisierendsten Lebensmitteln weltweit. Es belebt den Körper mit seinem überdurchschnittlichen Nährstoffgehalt, der außergewöhnlichen Fülle von Vitaminen, Mineralstoffen und dem extrem hohen Chlorophyllgehalt. Das Gerstengras ist der Keimling der Gerstenpflanze. Die frühe Ernte ist bei jungen Getreidepflanzen besonders wichtig, da sich ihr Nährstoffprofil während des Wachstums rasch ändert. Im Verlauf des […]

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Chlorella
By T-1000

Chlorella Die einzellige Süßwasserpflanze Chlorella pyrenoidosa gehört zu den Grünalgen und ist eine der nährstoffreichsten Pflanzen weltweit. Chlorella enthält 19 Aminosäuren und beachtliche 60 bis 70% an hochwertigen und natürlich gebundenen Proteinen. Die tiefdunkle Grünfärbung der Alge beruht auf dem höchsten Chlorophyllgehalt, der je bei einer Pflanze festgestellt wurde. Chlorella könnte nach der Ernte direkt verzehrt werden, […]

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