Die Gojibeere auch Wolfsbeere genannt gilt weithin als das Superfood schlechthin. Sie wird deshalb auch die „göttliche Heilpflanze des Ostens“ genannt.

Trägt sie diesen Namen zurecht? Was ist das besondere an der Gojibeere?

Die Goji Beer Pflanze (Gemeiner Bockshorn) gehört zu den Nachtschattengewächsen und stammt ursprünglich aus China, Tibet und der Mongolei. An einem immergrünen Strauch sprießen die leuchtend roten oder orange-gelben eiförmigen bis länglichen Goji Beeren von August bis Oktober.

Wie viele anderen Superfoods hat auch die Gojibeere eine ausgesprochen hohe Nährstoffdichte und enthält beispielsweise 4000 Prozent mehr Antioxidantien als Orangen und mehr B-Vitamine als jede andere Frucht.
Die Gojibeere wird schon seit über 5000 Jahren verwendet. Es gibt über 2700 Forschungsprojekte und -berichte, die sich mit dem Nährstoffgehalt der Beere befassen.

Trotzdem gibt die Gojibeere den Wissenschaftlern der Welt Rätsel auf. Eine Eigenschaft der Gojibeere ist ihre Fähigkeit das Leben zu verlängern. Sie heißt deshalb auch „Beere der Langlebigkeit“.
Doch worauf beruht diese Eigenschaft?

Trotz der zahlreichen Forschungen an der Gojibeere sind viele der Inhaltsstoffe noch immer unbekannt.
Es gibt aber zahlreiche Berichte über den verjüngenden Effekt der Beere:

1930 starb der Chinese Li Qingyun im Alter von 256 Jahren.

Li erzählte einmal folgende Geschichte: „Im Alter von 50 Jahren ging ich auf einer meiner Reisen in die Berge, um Kräuter zu sammeln. Dort begegnete ich einem alten Mann. Er schien kein übernatürlicher Mensch zu sein. Er lebte abgeschieden in den Bergen. Wenn er ging, machte er große Schritte, als ob er in der Luft fliegen würde. Ich wollte ihm folgen, doch ich konnte nicht Schritt halten. Später traf ich ihn erneut. Ich kniete vor ihm nieder und bat ihn, sein Geheimnis mit mir zu teilen. Er gab mir einige wilde Beeren in die Hand und sagte: „Mein einziges Geheimnis ist, dass ich diese Früchte esse.“ Ich nahm die Früchte und sah, dass es Goji-Beeren waren. Seitdem esse ich täglich drei Qian (15 Gramm) Goji-Beeren und erfreue mich noch immer bester Gesundheit.“

Natürlich ist sein Alter von 256 Jahren nicht exact belegt und die Gojibeeren sind seinen Aussagen zufolge nicht der einzige Grund für sein hohes Alter. Er gab beispielsweise an, dass er täglich meditierte und es dadurch schaffte sich nicht mehr aufzuregen. Dadurch sei sein Herz sehr ruhig und friedlich geworden. Er habe eine wundervolle Seelenruhe entwickelt. Dank ihr konnte er sich guter Gesundheit erfreuen und glücklich sein. Zudem ernährte sich vegetarisch.

Da dies aber nicht der einzige Bericht dieser Art über die Gojibeere ist, scheint die Gojibeere den Namen „Beere der Langlebigkeit“ nicht zu unrecht erlangt haben.

Nachdem sie die Geschichte von Li gehört hatten, führten Mediziner aus Großbritannien und Frankreich eingehende Forschungen über die Wolfsbeere durch und entdeckten, dass sie ein unbekanntes Vitamin enthält, das Vitamin X oder Schönheitsvitamin genannt wird. Ihre Studien bestätigten, dass die Wolfsbeere die Aufnahme von Fett blockiert, die Produktion neuer Leberzellen fördert, den Blutzucker- und den Cholesterinspiegel senkt und vieles mehr.

Die Wolfsbeere spielt darüber hinaus eine Rolle bei der Verjüngung: Sie aktiviert Gehirnzellen und die endokrinen Drüsen; sie fördert die Ausschüttung von Hormonen; sie entfernt im Blut angesammelte Gifte, was eine normale Funktion des Körpergewebes und der Organe begünstigen kann.

Geschmack und Wirkung

Die chinesische Wolfsbeere schmeckt süß und wirkt entspannend. Sie ist gut für die Leber und die Nieren, weil sie sättigend ist. Sie hat eine gute Wirkung in Bezug auf die Lungen und verbessert das Sehvermögen. Die Goji-Beere wird in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt, um Erkrankungen der Leber und der Nieren zu behandeln sowie im Fall von Impotenz, Muskelschmerzen an der Hüfte und in den Knien, bei Kopf- und Herzschmerzen, unscharfer Sicht, Tränenüberschuss, Müdigkeit, Husten und vermehrtem Durst.

In der alten chinesischen Medizin wurde sie bereits schon vor Jahrtausenden wegen ihrer Leben verlängernden Fähigkeiten geehrt. Ihre große Vielfalt an Antioxidantien bekämpft Krankheiten, heilt Wunden, lindert Entzündungen, hilft gegen Krebs und wirkt präventiv vor Schäden der DNA und somit gegen die Alterung der Zellen. Sie steigert sowohl die geistige als auch die körperliche Energie, sorgt für mehr Leistung, einen stärkeren Muskelaufbau und hilft sportliche sowie alltägliche Ziele zu realisieren.

Nährtoffe im einzelnen

Gojibeeren enthalten nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe. Sie enthält eine einzigartige Nährstoffkombination mit einer Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffen, hohe Dosen an Vitaminen, 21 Mineralien, mehr als 20 Spurenelemente und den Zellstoffwechsel unterstützende Proteine. Bereits 50 Gramm getrocknete Goji Beeren decken den Tagesbedarf an Eisen und liefern deutlich mehr Eisen als Spinat. Sie enthalten hohen Mengen Vitamin A, höchste Mengen an B-Vitaminen, Vitamin E und 500-mal mehr Vitamin C als Orangen.

Der Antioxidantiengehalt

Die Goji Beere gehört zu den höchsten ORAC-Lebensmitteln weltweit. Diese erhöhen deutlich die antioxidative Kraft vom menschlichen Blut und schützen vor schädlichen Krebs erregenden Radikalen. Die antioxidativen Carotinoide in den Goji Beeren überragen den der Karotten und fördern durch die B-Vitamine die Umwandlung der Nahrung in Energie. Die wunderbare Wolfsbeere ist eine ausgezeichnete Quelle vom Selen und Germanium, welche in vielen Studien ihre Krebs bekämpfende Wirkung bewiesen. Sie enthält weitere 21 seltene Spurenelemente und liefert die ausgezeichnete Linolsäure, welche die Fettverbrennung beschleunigt und das Immunsystem unterstützt. Gleichzeitig stärken die Polysaccharide das Immunsystem und wirken als leistungsstarke Anti-Aging-Mittel. Die Goji Beere liefert 18 wichtige Aminosäuren, wobei alle 8 essenziellen Aminosäuren vertreten sind. Das Beta-Sitosterin wirkt entzündungshemmend und senkt bekanntlich den Cholesterinspiegel. Es wird zur Behandlung sexueller Impotenz und der Prostatavergrößerung genutzt.

Die essenziellen Fettsäuren in der Goji Beere sorgen für die körpereigene Produktion von Hormonen und sind für die reibungslose Funktion des Gehirns sowie des Nervensystems erforderlich. Von den Cyperonen profitieren das Herz und der Blutdruck. Zusätzlich lindert es Menstruationsbeschwerden und wird erfolgreich in der Behandlung von Gebärmutterhalskrebs verwendet. Die Goji Beere ist außerdem eine Quelle der Solavetivone, welche leistungsstark gegen Pilz- und Bakterien-Verbindungen wirken. Das Physalein bekämpft aktiv alle Arten von Leukämie sowie eine weitere Bandbreite an Krebszellen. Ebenso hilfreich wird das Physalein in der Behandlung von Hepatitis B verwendet. Das in der Goji Beere enthaltende Betain schützt die zelluläre DNA, beruhigt bei Nervosität, verbessert das Gedächtnis, fördert das Muskelwachstum und reduziert das Homocystein, welches ein Hauptrisikofaktor für Herzerkrankungen ist. Es stimuliert außerdem die Produktion von Cholin in der Leber, welches verschiedenste Entgiftungsprozesse anregt.

Goji Beeren haben ebenso Auswirkungen auf das Wohlbefinden. Sie senken den Stress, verbessern den Schlaf und Angstzustände, sorgen für mehr Energie, einer erhöhten Leistungsbereitschaft und einem wunderbaren Wohlbefinden.